Масовий мор риби почався на Дніпропетровщині внаслідок терористичного знищення росіянами Каховської ГЕС
- Дата публікації:12-06-2023, 12:11
Десятки тисяч риб залишилися на обмілілих водоймах. Така ж ситуація найближчими днями може розвинутися в інших постраждалих регіонах країни.
Центр громадського здоров’я України нагадує: мертву рибу або ту, що вмирає, не можна збирати для подальшого зберігання, готувати чи споживати. Жоден спосіб приготування не зробить її безпечною для вас: таку рибу не можна вживати, у т. ч. сушити, в’ялити, смажити чи варити. Ця риба може містити збудники інфекційних хвороб, паразитів чи небезпечні хімічні речовини!
Крім того, уникайте купівлі риби в місцях стихійної торгівлі.
Одну з найбільших загроз може становити ботулізм – гостре інфекційне захворювання. Воно виникає в результаті вживання продуктів, отруєних токсинами, що виробляються бактеріями-збудниками хвороби. Цей токсин є одним із найсильніших від усіх відомих біологічних отрут.
Збудник ботулізму стійкий до впливу зовнішніх факторів. Ігнорування хвороби або неправильне та несвоєчасне лікування може призвести до паралічу і навіть смерті.
Будьте дуже пильними. Якщо ви помітили перші ознаки харчового отруєння, не займайтеся самолікуванням, а терміново зверніться по медичну допомогу до лікарів.
Симптоми ботулізму включають:
виражену втому, слабкість, запаморочення, нудоту, головнии? біль;
початкові симптоми зазвичаи? супроводжуються зниженням чіткості зору (неможливо читати дрібнии? текст), «пеленою» перед очима, сухістю у роті та горлі, а також утрудненням під час ковтання та мовлення;
блювання, запор і здуття живота;
параліч дихальних м’язів;
Підвищення температури (гарячка) і втрата свідомості не характерні для ботулізму. Негаи?но зверніться по медичну допомогу, якщо у вас є будь-якии? із симптомів.
Медична система України готова до можливих випадків ботулізму. Протиботулінічна сироватка є у достатній кількості.